An unseren Event-Abenden bieten wir unseren Gästen einen Shuttle Service von der Talstation des Haunold-Sesselliftes in Innichen bis zur Jora Hütte an.
Pasta on the rocks
An jedem „Pasta on the rocks“-Abend serviert Markus Holzer und sein Team 6 verschiedene, immer wieder wechselnde und neue Nudelgerichte, d…...
Mountain Dining
Dieser Abend steht ganz im Zeichen der gehobenen Küche mit regionalen Produkten. Angefangen beim hausgemachten Brot mit Mehl vom Bauern, Fisch un…...
Mountain Dining for you
Die Jora-Hütte kann auf Anfrage auch für private Events gebucht werden. Gerne organisieren wir Ihre Firmenfeier oder Ihr Familienfest.
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Pasta on the RocksLassen Sie sich entführen in die Welt der Pasta und erfahren Sie neben 75 Pasta Rezepten, viele Anekdoten über das Leben als Koch und Südtirol. Zudem verrät Markus Holzer wertvolle Tipps und lüftet sogar manch Geheimnis.
Pasta WerkstattSie fragen sich, wie man mit Handwerkszeug aus dem Baumarkt verschiedene Pasta Sorten herstellen kann? Die Bauanleitungen dazu finden Sie in der Pasta Werkstatt von Markus Holzer.
Culinarium TyrolensisMit Culinarium Tyrolensis - Die Küche der Dolomiten / La cucina delle Dolomiti begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang der Dolomiten des Osttirols und des Südtiroler Pustertals.
Ricettario delle AlpiEin Buch, das die Küche des Trentino, des Veltlins und Südtirols vereint. 48 Rezepte, 4 für jeden Gang – Vorspeise, erster Gang, zweiter Gang, Dessert –, interpretiert von 3 großartigen Köchen.
Mountain Dining
Fam. Holzer
Am Erschbann 6
I-39038 Innichen
Hochpustertal - Südtirol
Tel.: +39 335 6561256
E-Mail: info@jora.it
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Restaurant
Sommer:
07/06/2025 - 28/09/2025
Winter:
21/12/2024 - 30/03/2025
Bar : 09:30-17:00
Mittagessen: 11:30-15:00
(Keine Reservierung erforderlich)
Dinner (Do+Sa): 19:30- 22:30
(Nur auf Reservierung)
Ruhetag: Montag
